Christophe Roussel, le chocolatier est issu d'une nouvelle génération toujours à la recherche de nouvelles associations de saveurs. Il bouscule les traditions françaises en associant des textures originales ou en testant différentes combinaisons... Ce bar-boutique permet de déguster sur place les créations insolites, siroter un chocolat chaud dans de confortables fauteuils ou emporter ses gourmandises.

Et sa ligne de macarons si peu conventionnelle. Si c'est cette fameuse gourmandise qui a fait connaître Christophe Roussel, aujourd'hui, il continue toujours à combiner des associations incroyables : caramel-gingembre, lavande-abricot, piment d'Espelette-griottes... et ses incontournables marron, caramel, framboise...

Le bar vous propose des chocolats chauds grands crus à déguster sur place, en ce moment, aux notes subtiles de vanille ou de piment d'Espelette.

Grande première samedi 5 juin 2010 : notre célèbre pâtissier-chocolatier organise un atelier dégustation à l’hôtel du Cadran ! Une rencontre placée sous le signe de la gourmandise avec une dégustation des produits de la boutique (macarons et chocolats) et un cours sur l’élaboration de l’une de ses créations. Trois heures de pur plaisir à vivre intensément ou à offrir à un amateur de chocolat !
http://cadran-hotel-gourmand.com/apres-midi-gourmande-au-cadran-avec-christophe-roussel/

Date : le Samedi 5 Juin 2010
Horaire : de 14h à 17h
Tarif : 25 euros par personne
Nombre limité de participant : 20 personnes
Lieu : Boutique Christophe Roussel, Hôtel du Cadran, 10 rue du Champ de Mars, 75007 Paris.
Réservation et paiement par téléphone au +33.(0)1.40.62.67.00
ou par email à : chocolat@cadranhotel.com
TéL. : +33.(0)1.40.62.6